10/6 豚肉の玉葱ソース スイートポテト

給食✨豚肉の玉葱ソース いんげんのごま和え みそ汁

午後おやつ✨スイートポテト 牛乳

豚肉の玉葱ソースはお酢を使った甘酸っぱいソースですが、みんなよく食べていました😊

スイートポテトは一口サイズにして食べやすくしてみました!

卵や生クリームは使用してませんが、さつまいもの甘みが感じられる優しい味わいです!

1人分

さつまいも 50g

バター 3g

砂糖  3g

牛乳 12g

さつまいもは先に茹でてからバター、砂糖、牛乳を加えます。今回はフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜした。

一口サイズに絞り、200度のオーブンで15分焼きました。